2015年1月19日月曜日

年末燻製作り手伝いフィッシングの巻き(2014)

トム師匠の燻製作りは冬です。

材料となるニジマスは川で釣ります。およそ70匹。

今回はそのニジマス釣りの助っ人として私は参加しました。

現地に到着すると、トム師匠は・・・。






すでに開始されているのでした。

んで、早速私も参戦とゆきますが、寒さのため手がふるえて毛ばりがつけられません。

およそ30分後、ようやく第一投であります。



この毛ばりはトム師匠からいただいた赤いタイプ。

最初の一匹を釣るまでは、けっこうあせるんです。

今日、このまま坊主になるんじゃないか、という恐怖。。。




しかし、おかげさまで釣れました。わたしでも。

今日は燻製のための釣りですから、小型のニジマスねらい。

しかも、数が重要であります。

私の目標は・・・30匹だ!



すでに師匠はこのとおり、かなりたくさん釣っています。

これでもペースは遅いほうだそうです。

この時点で午前10時くらい。

私のペースは遅すぎて、お役に立てていません。

がっくりだ。。。




一度、大物がヒットしたのですが、仕掛けごともっていかれてしまいました。

ガクーンと来た私は、ここでルアーに転換。

師匠、ごめんなさい。もう数はあきらめてしまったようなものです。。。




ルアーなら大物でもOK!!

というわけで、大きいのがきましたよ。

なにしろ。。。




こんなサイズのミノーですから、大きいのがくいついて当然。

しかし、くんせいにはなりません。





ほとんど戦力にならなかった私。

しかも、トム師匠が釣った大きいヤツもいただいて、結果としては

これら大物をまとめてお持ち帰りとなりました。

私がつったお魚で燻製になるのは10匹くらい。

大きいのは5匹くらいでした。





というわけで、あまりお役に立っていないのですが、

それでもトムじるしの燻製は頂戴しまして。

こんなふうに立派な包装となって私の手元へ帰ってきました。

お師匠、ありがとうございます!!



こちら、包装の裏側のラベル。

そう、添加物は愛情です。

だって、これのために寒い冬の庭で長時間くんせいの作業をするのです。

これは貴重なものです。

ご馳走様でした。

次回はちゃんと釣ろうっと。(ひの)














2015年1月7日水曜日

アミューズメント・コンプライアンスセミナーを開催します 2015年2月18日

のぞみ総研の風営法担当である日野と、株式会社パートナーズリンクの江ノ本淳氏との共同で、ホール業界の人事・コンプライアンス担当者向けのセミナーを開催します。

ホール業界のコンプライアンスにおいて風営法と人事制度と研修制度を融合することの重要性を痛感したうえで、今特に重要なことを伝えなければならないと考えました。

今年はホール業界にとって正念場となるでしょう。
表立っては言えない事がたくさんあるなかで、知るべき方々に知っておいていただきたいと考えて、あえて有料のセミナーを企画しました。

㈱パートナーズリンクと㈱のぞみ総研の共同セミナーです。
2015年2月18日水曜 浅草雷門近くで実施します。

詳細は以下のコーナーでご覧ください。

http://p-link.co.jp/seminar20150218.html